觀賞草是一類形態美麗、色彩豐富的草本觀賞植物的統稱，它們自然優雅、瀟灑飄逸，極富自然野趣，加上其對生長環境有極廣泛的適應性，易于種植，近年來逐漸受到人們的喜愛。觀賞草類植物是個相當龐大的族群，其觀賞性通常表現在形態、顏色、質地等方面。