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可以吃的花境植物:青葙

 


  青葙與清香諧音,實際上并沒有香味。他是一種中藥材,據說還是一種美味的野菜。他是莧科植物,跟雞冠花是同屬近親,因此又被叫做野雞冠花... 現在,這個野雞冠花已經被馴化、栽培,走入了城市和花園。

  青葙植株也能長到半人高,莖直立,葉互生,配合枝條上長著的穗狀花序,線條感很強。不過這個花序可不會老老實實的直長,開著開著,就變成群魔亂舞了。

  青葙的單花是要湊的極近,才能看出點名堂。花瓣5;雄蕊5,內斂;而一根雌蕊遠遠伸出花瓣外。花瓣干燥,搖晃起來沙沙作響。
 

  夏季開花,初開時花朵帶著粉紅色,隨著花期的進行,花穗漸漸變長,花穗下部花朵也漸漸褪為白色。褪色的花瓣不會掉落,里面包裹著細小的黑色種子,就是中醫藥里的“青葙子”。

  現在青葙已經是廣為使用的花境植物,在花壇里、植物園里均可看見,也有了幾種園藝品種。

  雖然青葙作為園林植物也挺美麗的,但總還是比不過那一叢吧。

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