雞冠花是一年生草本花卉。喜干熱溫暖氣候，喜強光，能耐高溫，不耐低溫，15℃以下葉片泛黃，5℃以下便會受凍害。現今用于大規模商品生產的雞冠花在生產上多用種子繁殖。分為兩大類，一類為冠狀或頭狀，主要品種有“東方2號”、“阿迷哥”、“紅頂”、“寶盒”等;另一類為羽狀，較著名的品種有“和服”、“世紀”、“娃娃”、“城堡”等。其中“阿迷哥”、“寶盒”、“和服”、“世紀”、“娃娃”和“城堡”等品種除紅色外，還有黃色、玫紅、粉紅、橙色、白色及復色等顏色。雖然各品種有高矮不同特性，但植株一般都在20-45cm之間。

　　雞冠花種子每克在 1200-1600粒之間。在長江中下游地區保護地條件下，春季和夏季可播種。供花期從4月下旬開始到11月中旬，在夏季和“國慶”等節日期間的用量較大，所以其播種時間以3-7月為大量。播種宜采用較疏松的人工介質，采用床播、箱播育苗，有條件的可采用穴盤育苗。介質pH值為5.8-6.5，EC值 0.5-0.75，須經消毒處理，播種后保持介質溫度22-24℃，4-7天出苗。

　　雞冠花栽培四大階段：

　　第一階段：

　　播種后2-4天胚根展出。初期保持育苗介質的濕潤非常重要，所以，播種后需覆蓋一層薄薄的蛭石，厚度以剛覆蓋種子為好，溫度保持在22-24℃。光照有利于雞冠花種子的發芽，因此，在發芽時最好有1000-10000lux左右的光照度。

　　第二階段：

　　從胚根長出到子葉展開，仍需保持介質的濕潤，但也不要過濕。此階段后期，主根可長至2-3cm，長出第一片真葉。子葉展開后可開始施肥，施肥濃度以50-75ppm的20-10-20水溶性肥料為主。

　　第三階段：

　　雞冠花種苗已進入快速生長期。適當控制水分，等介質基本干后再澆透水，形成干和濕的循環，有利于根系的生長。每隔5-7天交替施用75-100ppm的 20-10-20和14-0-14水溶性肥料。此階段后期，植株根系可以長至4-5cm，苗高也有3-4cm，真葉2-3對。

　　第四階段：

　　本階段根系已完好地形成，有3對真葉，溫度和濕度要求同第三階段。適當控制水分，施用75-150ppm的14-0-14肥料，加強通風，防止徒長。需要注意的是雞冠花種苗在這一階段很容易因管理不當而導致花芽分化，產生小老苗。預防的方法：介質不能過干或過濕，每隔4-5天施肥一次，及時移植上盆。

　　移植/上盆：及時上盆對雞冠花來說是非常重要的。上盆不及時會導致花芽分化提前，從而使植株產生老苗現象，品質下降，嚴重時整批花報廢。用穴盤育苗的，應在 3對真葉完全展開時移植上盆。在長江流域一帶，大部分都用12-13cm口徑的營養缽，一次上盆到位，不再進行一次換盆。如果是用開敞式育苗盤撒播育苗的，最好在1對真葉時，用72或128穴盤移苗一次，然后再移植上盆。

　　光照：雞冠花為陽性植物，生長期要求陽光充足，光照充足還有利于防止植株徒長，特別是在苗期更應注意加強光照。

　　溫度控制：上盆后溫度最好在20-25℃之間，生長溫度在15-30℃間均可良好生長。開花后降低溫度對延長花期很有效，一般來講，雞冠花只要在5℃以上就不會受凍害，超過35℃對植株的生長有影響。

　　水肥管理：水分管理的關鍵是采用排水良好的介質，保持介質的濕潤雖然重要，但每次澆水前適當的干燥也是必要的，當然不能使介質過干而導致植株枯萎。對于完全用人工介質栽培的，則施肥宜采用20-10-20和14-0-14肥料，以200-250ppm的濃度7-10天交替施用一次為宜。在冬季氣溫較低時，要減少20-10-20肥的施用量。如果是以普通土壤為介質的，則可以用復合肥在介質裝盆前適量混合作基肥。當肥力不足時，再追施水溶性肥。

　　栽培管理：一般品種的雞冠花均不必摘心，但對某些品種可以打頂，如大部分的羽狀雞冠及頭狀雞冠“紅頂”，在生產上由于要求不同可以選擇打頂或不打頂，如果要打頂，在3-4對真葉時進行。

　　病蟲害：雞冠花的病害主要是：苗期有猝倒病、葉斑病、疫病等(用普力克800-1500倍，采用百菌清800-1000倍，代森錳鋅1000-1500倍進行防治);生長期有葉斑病、灰霉病、疫病、根腐病;蟲害主要有蚜蟲、菜蛾、蓑蛾等。

　　出圃質量：采用12-13cm口徑的營養缽栽培。在出圃前，冠幅一般應在15-22cm間，株形整齊、飽滿，開花一致。雞冠花可進行一定距離的長途運輸，高溫季節運輸過程最好不要超過24小時，低溫季節也不要超過48小時。