世界上最漂亮的花園:加拿大布查特花園
在加拿大不列顛哥倫比亞省的維多利亞市,有一座遠近聞名的布查特花園(The Butchart gardens)。
布查特花園(The Butchart gardens是座家族花園。從1904 年開始修建,經過幾代人的辛勤努力,已經成為園藝藝術領域中的一枝奇葩,是世界著名的第二大花園,每年吸引著來自世界各地的50 多萬游客。
羅伯特·皮姆·布查特1865 年生于安大略省,1888 年和幾位友人合股開辦了波特蘭水泥廠。隨著事業的發展,他在本世紀初來到維多利亞,在托德海口一帶發現了豐富的石灰礦床,并在當地建立了水泥廠。托德海口依山傍海,山上林木森然,地勢起伏有致,是居住的理想環境。布查特一家在這里建起了安樂窩。布查特夫人珍妮·布查特最初對園藝一竅不通,只是從友人那里得到一些豌豆和玫瑰花種籽,不經意地種在屋旁。隨著鮮花盛開,一個建立一所大花園的計劃在她心中萌生了。不久,布查特宅第的周圍很快就出現了多座花圃。在丈夫的支持下,珍妮開始實現自己將廢棄的采石場建成美麗花園的夢想。
布查特花園占地12 公頃,分4 個大區。一為新境花園,原為石灰礦場,開采后遺下巨穴,經多年經營,遂成名園。園中積土成山,有小徑及石級可登。旁圍曲欄,欄外斜坡,均有名花覆蓋,山下有曲徑環繞,臨人工小湖,有山泉奔流而下,水花直注水中,淙淙有聲。二為意大利式花園,按古羅馬宮苑設計,園旁圍以剪成球形的長青樹墻。內有兩水池,星狀池旁設花塢,蛙形噴水池中有意大利石雕,整個花園為對稱的圖案式結構。三為日本式花園,迎面為紅色神宮門樓,饒有日本風格。園內遍植加拿大楓樹、百合花、日本櫻花和松杉,龍膽隨翠竹起舞,白楊伴垂柳揚花。有小橋、流水、茅店等勝景。四為玫瑰園,園地寬廣,玫瑰品類繁多,花團錦族,錦繡天成。除此之外,布查特花園尚有溫室花房,里面布滿各種名貴鮮花,分疊多層,猶如花山花島。“水舞”噴泉,亦為園內勝景,夜間彩色燈光與群花相輝映,噴泉的水花,竟能合音樂節拍和燈光閃動起舞,故有“水舞”之名。
在第二次世界大戰中,由于勞動力缺乏,無人管理的布查特花園日漸荒蕪。大戰結束后,布查特的兒女承擔了管理和整修花園的任務,使布查特花園重新贏得聲譽,成為世界上最美麗的花園之一。
或許源于其內在的浪漫氣質,經歷104年后,布查特花園從這個春天開始了它的婚禮季節。婚禮季節與布查特花園一年一度的春天序曲(花展)在1月15日至3月31日同期舉行。公司正在建造特別的室內花園,春季花卉、含苞枝頭的灌木樹叢、水景和幽徑充溢滿園,適于婚照取景和舉辦婚典。目前,春之序曲室內花園和餐廳(Dining Room Restaurant)接受60人以下婚宴的預訂,可在此拍攝婚紗照、舉辦婚典、招待會及宴會。布查特花園的主人羅賓?克拉克(Robin Clarke)宣稱:“近年來,許多人希望在我們的花園舉辦婚禮,我們認為在每年的這個時候,再也找不到比這更漂亮的室內場地能提供如此絕美的家庭婚典之所了。在此季節,室外花園也可用于婚照取景。”
布查特花園的婚典套餐最多可接待60位來賓。選項包括:拍攝婚照、舉辦典禮和招待會,或在餐廳舉辦招待會或宴會。所有套餐均含室內和室外的拍照權。選擇舉辦典禮套餐的客人還可獲得2個小時的彩排時間。
每年室內花園都會令游客感到驚艷不已。圣誕過后,員工們拆掉圣誕裝飾,僅用7天時間便將藍罌粟餐廳(Blue Poppy Restaurant)裝扮得春意盎然,絢麗多姿。種著水仙和郁金香的花圃,盛放的櫻花、金縷梅和莢蓮,潺潺的流水,充滿了石子鋪筑的藍罌粟溫室,令這里蕩漾著無限春意。